【超值推薦】【狀元油飯】紅藜麻油雞油飯/臘八米糕 任選-哪裡買的到?



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【漢方食養炖湯】

漢方藥材,用米酒浸泡再加以燉煉,火侯的控制熬煉出 "湯濃而不苦","肉軟嫩而入味"濃郁的藥膳湯,在寒冷的冬天的最佳食補。




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用多種蔬菜加上雞骨熬煮的高湯,結合了養生黑蒜及補氣的人蔘,經過慢火熬煮,將珍貴食材的精華鎖進雞湯裡,湯頭濃郁鮮美,肉質嫩而不澀,稱得上"極緻滋補湯品"。


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【瑤柱剝皮辣椒雞煲湯】
嚴選仿土雞,加上獨家提煉高湯,再放入剝皮辣椒熬煮,香氣在味蕾中瀰漫,湯頭不油不膩,微辣甘甜.是坊間傳說中的好食療。


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特選嘉南平原長糯米,加上CAS優良肉品、香菇,以整片鰻魚醃製烘烤,更具有醍醐效果,享受團圓美味最佳感受。


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【紅藜麻油雞油飯

台灣紅藜加入糯米中一起蒸煮,雞肉用純米酒慢火煨過,肉質軟嫩而不柴淡淡酒香,香濃湯頭拌入Q彈米飯中,淋上上等黑麻油,香氣十足,散發出濃烈的酒香及爆薑的香氣,風味極佳!享受團圓美味的最佳感受,且最適合年節年菜選購。




【臘八米糕
道地的港式臘腸.肝腸,搭配台式傳統高粱香腸,及特選本地的長糯米再加上獨門工法,每個步驟緊緊相扣,互相襯托其美味,最後入口再添加厚切煙燻培根肉更是人間美味。
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和風蒲燒鯛魚米糕

特選嘉南平原長糯米,加上CAS優良肉品、香菇,搭配東港聞名之特產雕魚為食材,淋上主廚特調之浦燒汁,再以長時間悶烤,使醬汁能夠充分入味,並完封在鯛魚中,口感甜而不膩,是圍爐必備經典菜。



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